Excursão a pé de comida e bebida em Dubrovnik com um guia local

Sobre esta experiência

Nesta excursão de 3 horas de comida e bebida na Cidade Velha de Dubrovnik, descubra sabores e história autênticos guiados por um Especialista local licenciado. Tanto um passeio pela história quanto um passeio pela comida, ele reúne séculos de cultura e gastronomia através de uma das cidades medievais mais bem preservadas da Europa.

Você visitará 4 pontos ao longo do caminho: um restaurante de comida de rua, dois restaurantes familiares tradicionais e um local de sobremesa de propriedade de um cozinheiro que trabalhou anteriormente em um restaurante com estrelas Michelin. Com mais de 10 degustações e três vinhos locais emparelhados ao longo, você vai tentar receitas ainda cozidas em casas de Dubrovnik hoje, algumas preparadas apenas em dias específicos do ano, e pratos enraizados na tradição dos séculos 16 e 19 da era da República de Dubrovnik.

O passeio termina com sobremesas artesanais e um copo de licor local ou café. Pequenos grupos mantêm as coisas pessoais e sem pressa.

Cronograma

Horários de início: 14:00, 15:00

1. Parada 1 · 15 min

   A Grande Fonte de Onofrio é um marco proeminente em Dubrovnik, Croácia, também um ponto de encontro para nosso tour gastronômico. Localizada na entrada do centro histórico de Dubrovnik, perto de Pile Gate, esta grande fonte circular é um exemplo notável da infraestrutura histórica e da grandeza arquitetônica da cidade. Construída em 1438 pelo renomado engenheiro italiano Onofrio della Cava, a fonte fazia parte de um complexo sistema de abastecimento de água que trazia água de uma nascente localizada a mais de 11 quilômetros de distância. Apesar de ter sofrido danos causados por um terremoto em 1667 e pela Guerra da Independência da Croácia na década de 1990, a fonte foi bem restaurada e continua a servir como uma fonte de água pública funcional, oferecendo refresco refrescante para moradores e turistas.

2. Parada 2 · 30 min

   Prove uma refeição autêntica de dois pratos com um copo de vinho croata de qualidade em um pequeno restaurante de gestão familiar. Ouça as histórias interessantes sobre a gastronomia croata e de Dubrovnik.

3. Parada 3 · 30 min

   Nossa Guia licenciada explicará o significado histórico dos diferentes alimentos com a degustação de tabuleiro de charcuterie tradicional oferecido por um dos restaurantes mais antigos da Cidade Velha com vista para a Igreja de Saint Blaise

4. Parada 4

   Stradun, também conhecida como Placa, é a rua principal de Dubrovnik e é considerada a tábua de salvação da cidade. Esta via de pedestres pavimentada com calcário se estende por aproximadamente 300 metros, conectando dois portões da cidade, Pile Gate a oeste e Ploče Gate a leste, e atravessa o coração da Cidade Velha de Dubrovnik, protegida pela UNESCO.

5. Parada 5

   A Coluna de Orlando, conhecida como "Pilar de Orlando" ou "Coluna de Roland" em Dubrovnik, é um marco histórico significativo localizado no coração da cidade velha da cidade. Erguida em 1418, a coluna apresenta uma estátua do cavaleiro medieval Orlando (ou Roland), uma figura lendária que personifica a liberdade e a fortaleza de Dubrovnik. A coluna, feita de calcário, tem 17 pés de altura e era tradicionalmente usada como um local de anúncio público, um símbolo de justiça e uma unidade de medida para os vendedores locais de tecidos. Rica em folclore e história, a Orlando Column é um símbolo duradouro da herança cultural e resiliência de Dubrovnik.

6. Parada 6 · 10 min

   Gundulićeva Poljana Market, comumente referido como o Gundulić Square Market, é um vibrante mercado ao ar livre localizado na Gundulić Square, no coração da cidade velha de Dubrovnik. Nomeada em homenagem ao famoso poeta de Dubrovnik, Ivan Gundulić, a praça se transforma em um mercado agitado todas as manhãs. Você terá a oportunidade de experimentar um dos doces tradicionais de Dubrovnik oferecidos em um dos stands no mercado dos agricultores.

7. Parada 7 · 30 min

   Guia irá levá-lo para as famosas escadas jesuítas conhecidas como escadas Espanholas ou Escadas da Vergonha na Cidade Velha. Na praça acima das escadas será um dos restaurantes. lá você vai provar pratos autênticos da época da República de Dubrovnik datados do século 16 e 19 juntamente com vinhos da região local.

8. Parada 8 · 5 min

   Explore a parte sul da Cidade Velha onde você pode encontrar bares escondidos nas rochas

9. Parada 9 · 30 min

   A última parada será uma loja de doces perto do Porto Velho, onde você terá a chance de experimentar bolos tradicionais ou o sorvete com os sabores locais emparelhados com os licores tradicionais croatas.

Requisitos e restrições

• Idades: Crianças 2–12, Jovens 13–17, Adultos 18–90 anos
• Nos encontramos na fonte de Big Onofrio na Cidade Velha. Sua Guia turística estará segurando uma placa branca com o nome do passeio.

É bom saber

• Aceita animais de serviço
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Assentos infantis disponíveis
• Não recomendado para viajantes com problemas de coluna
• Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
• Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
• Por favor, informe os requisitos dietéticos específicos no momento da reserva.
• Opção vegetariana está disponível, por favor avise no momento da reserva, se necessário

Ponto de encontro

Retirada no hotel ou ponto de encontro exato em Dubrovnik, confirmado após a reserva.

Cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

Avaliação dos convidados